Método para otimizar e controlar o processo produtivo na indústria de pequeno porte

Abstract

A gestão por processo propõe a organização das atividades operacionais e o desdobramento de seus eventos nas etapas das tarefas correspondentes, proporcionando aos envolvidos no serviço, a padronização das rotinas, bem como itens de melhorias e controle. Nesse contexto, a indústria de pequeno porte está despreparada, pois tem como características a mão de obra não qualificada, a falta de recursos tecnológicos e financeiros, o que inviabiliza controlar os seus processos e tornam a empresa menos competitiva. Nesta situação, o estudo se caracteriza como uma pesquisa composta da utilização de elementos da metodologia de gerenciamento de processos, para otimizar e controlar o processo de produção, através da modelagem e implementação de um sistema computacional para uma empresa de pequeno porte. A metodologia de processos utilizada é o DOMP que utiliza as técnicas de eventOgrama (identificar as atividades do processo), infOgrama (armazenar informações do processo) e funcionOgrama (estruturar a organização que apoia o processo), o que possibilita a simulação dos processos de produção e fundamenta os requisitos da implementação do modelo computacional proposto. Para validar este método foi realizado um estudo de caso, considerando avaliar os processos através da implantação do sistema na linha de produção de uma empresa de comércio e artefatos de papel. Os resultados obtidos revelaram a melhoria e controle através de alguns indicadores como o registro das fases operacionais, o controle de insumos e descartes, custos e expedição mais ágil.

ABSTRACT:

Process management proposes the organization of operational activities and the unfolding of their events in the stages of the corresponding tasks, providing those involved in the service with the standardization of routines, as well as items for improvements and control. In this context, the small-sized industry is unprepared, as its characteristics are the unskilled labor, lack of technological and financial resources, which makes it impossible to control its processes and make the company less competitive. In this situation, the study is characterized as a research composed of the use of elements of the process management methodology, to optimize and control the production process, through the modeling and implementation of a computational system for a small business. The process methodology used is the DOMP, which uses the techniques of eventGram (identifying process activities), infoGram (storing process information) and funcfOGram (structuring the organization that supports the process), which enables the simulation of production processes and substantiates the requirements implementation of the proposed computational model. In order to validate this method, a case study was carried out, considering the evaluation of the processes through the implementation of the system in the production line of a trading company and paper artifacts. The results obtained revealed the improvement and control through some indicators such as the registration of operational phases, control of inputs and discards, costs and faster shipping.